环境*特 **鸡枞较其难得,对于生长环境要求十分特殊,仅生长于白蚁巢上方,且阴暗潮湿之处,是一动植物共生的菌类。主要产地集中于云南和贵州。 条件苛刻 黑鸡枞对生长条件非常挑剔,稍有污染便会坏死腐烂,稍有光亮就会失其本色。唯有温度、空气质量、生长环境和生长条件达到**的平衡,才能够生长,故黑鸡枞是不会说谎的**食品。 营养价值 黑鸡枞由于吸收白蚁巢的营养成分,因此营养成分特别高,含有10余种氨基酸和30多种有益矿物质,是所有食用菌中氨基酸含量较高的菌类。 药用价值 黑鸡枞还具有很高的药用价值,《本草纲目》中记载,当时称鸺枞,有"益味、清神、治痔"的作用。现代医学研究发现,鸡纵除对痔疮有*外,还能预防肠癌和心脑血管疾病、降低血脂、**糖尿病、增强人体*力,还是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想食品。